Ингредиенты:

  • 150 г пекинской капусты
  • 1 огурец
  • 1 морковь
  • 1 красный перец
  • 1 ст. ложка кунжута
  • 2 ст. ложки соевого соуса
  • 1 ст. ложка меда
  • 1 ч. ложка кунжутного масла
  • 1 зубчик чеснока
  • 1 ч. ложка имбиря (тертого)
  • 1 ст. ложка рисового уксуса

Этапы приготовления:

  1. Нарежьте капусту, огурец, морковь и перец тонкой соломкой.
  2. В отдельной миске смешайте соевый соус, мед, кунжутное масло, уксус, чеснок и имбирь.
  3. Полейте овощи заправкой, посыпьте кунжутом и перемешайте.
  4. Дайте салату настояться 10 минут перед подачей.